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2月6日,名为“启/Enlight”的生活美学体验活动在广州太古汇举行,宣告了“生活美学”文化机构正式启幕运营。
陈建民(左)、李曙韵(中)、叶放(右)
活动特邀知名艺术家、“现代雅集之父”叶放、著名茶人李曙韵与香道大师陈建民作为分享嘉宾,以“自美体:个体生活美学体系的筑成”为题精彩对谈,并与特邀的知名自媒体人作了一次独特的跨界交流。
当晚还举办了名为“雅活清坛·俯仰之间”的生活美学体验活动,由叶放主持,陈建民与茶人柯科宇通过茶道与香道分享,让来宾切身体会到东方生活美学的魅力。
雅活清坛将作为“生活美学”文化机构的美学系列体验活动长期举办。
“生活美学”文化机构表示,其位于太古汇37层的“生活美学现场”将作为长期经营的线下体验空间开放给相关机构、个人使用,让更多人有接触到美的机会。
此次活动现场布置也别怀匠心,海棠、竹枝与山水意象,茶席、古乐,同楼外高楼林立的现代景观构成了有趣的碰撞。
知名自媒体“大V”、以打造“有情怀的美食公众号”为己任的“深夜谈吃”,自媒体itoyz兼玩偶品牌创始人李国庆,“72物候元气生活”创办人花小要,自媒体兼文创品牌崇青尚白创始人廖乃征,“朴朴绘”创办人、善于用生活事物创作的画家陈瑶、80后新锐作家红肚兜儿等自媒体人受邀出席了活动,作为“自美体”实践的代表与生活美学大家碰撞。
活动现场,出席的所有嘉宾都受到“生活美学”的邀请,以文字或绘画描述“心目中的一件美好事物”,即兴创作的作品,或粗放,或精致,或禅意,或世俗,各成一趣。
叶放接受“生活美学”文化机构的聘请,出任美学总监。
生活美学家论“自美体”的养成
活动现场,叶放、李曙韵、陈建民三位老师以“自美体:个体生活美学体系的筑成”为题进行了对谈。谈话围绕着一系列问题展开:生活美学是什么?如何成为生活美学家?三位老师各自给出了不同的见解。
美学在一般人眼里似乎深不可测,然而在叶放看来,生活美学就是关于衣食住行、吃喝拉撒的美学,这个美学恰恰是从我们日常生活点滴中,去发现、表达与承载美的理想与心灵。
以茶为例,单单是茶叶,并不能成为生活美学;一碗好茶,离不开好的茶叶,离不开好的水,离不开好的茶人,因为没有好的茶人,也就泡不出好的茶来。好茶还离不开好的器皿和好的环境,离不开好的同道,好茶的分享者如果不上道也是暴殄天物。
生活美学可以很简单,但也可以很高深。它的高深之处在于,形成完整的生活美学体系,有时需要深厚的学养基础。如果要列一个生活美学的书单,那么这里头的书可能这辈子都读不完。
实际上,唐朝已有琴、棋、书、画“四艺”的提法,这些“技艺”或“艺术”实际上是当时文人日常生活中的一部分;到宋代,斗茶、插花等雅事在民间都有一定普及,我们可以从诗词与绘画中了解到这些内容。到了晚明,由于政治局势黑暗,文人普遍选择独善其身,以雅事排遣仕途上的挫败情绪,这时出现了大量近似于“文人生活指南”的书籍,既有诸如《长物志》一类的综合性书籍,又有如《瓶史》《陈氏香谱》等专注于某一类别风雅活动的专著。清代乾隆年间修订的《四库全书》则是对中国古代文化成果的一次大盘点,要了解古代人的生活及其背后的文化思潮,子部类书籍是绕不开的一部分。
当然,对于现代的年轻人来说,读古籍或许存在一定的障碍,这时,跟老师学习,与高人交往便显得尤为重要。任何学问,特别是中国的学问,必须体验与践行。所谓“知行合一”,只有亲身去实践才能领略古人书籍中的思想。
作为台湾茶人,往来于台海两岸,李曙韵近年来最深的感受是,两岸的生活美学距离越来越近,大陆的生活美学水平与往昔不可同日而语,大陆地域与民族文化的丰富度、气度、都是值得台湾借鉴的,生活美学事业因为有市场的实践,将呈现出更大的活力。
而作为一名女性,李曙韵的生活美学实践与个人的内心感受关联更为密切。早年在家乡新加坡,为了突破自身过于内向的性格,李曙韵选择了从事需要与各种人交往的服务业,在麦当劳打过工,在茶艺室兼过职。也是在这个过程中,李曙韵找到了茶这一媒介去连接自我与世界。多年来,她行走世界各地,从茶这一视角出发,去认识不一样的文化和族群,总结出许多有趣的现象。比如,仅在中国的南方和北方,茶文化就体现出极大的差异性。南方的小碗喝茶到了北方完全走不通;南方茶浓郁回甘的风味在北方亦鲜少有人赏识。这是因为北方干燥寒冷的气候不利于香气的散发,这一气候也决定了人必须随时补充大量水分。因此北方人爱以大碗喝有香味的茶,形成了与南方截然不同的饮茶习俗。
多年习茶,再透过茶去看世界,使李曙韵认识到,喝茶毋需繁复的器具和仪式,却必须随时关注生活的需要。一个茶碗配上一个汤匙,家人围坐茶桌四周,便能成就一杯好茶。她认为,对一个茶人来说,喝茶是一件日常的事,喝茶不需要用力,是与呼吸一样自然的事情,美学实际是耳濡目染,春风化雨,润木无声,点点滴滴来自于生活,不需要过度强调什么。
社会上对香道存在诸多的误解,例如认为只有使用沉香才是真正的香道,而沉香价格不菲,以致许多人认为香道是一种奢侈品,并非普罗大众所能消费得起的物事,这并不符合香道的应有之义。综观世界各地的香文化,香的发展都来自于生活中的实际需要,香料的选择也是从植物、动物到矿物,无所不包。譬如,在欧洲,香水最初的功能在于掩盖体味;在中国古代,大臣口含丁香,是为了与皇帝交谈时去除口气;在古代,用水洗涤衣物远不及现代便利,生活中以香熏衣能起到杀毒除菌的作用。
每个人、每件事物都是一个“磁场”,幸福感的产生源于“磁场”的谐和。香道的本质在于找到一种使自己感到愉悦的气味。这种气味可以是花香,可以是精油,甚至可以是咖啡的香气。归根结底,香道并非以物质或复古的仪式为依归,而应该成为一种能让每个人都能更积极地面对生活的日常活动。陈建民说,他希望在推广的中国传统香文化,是平民百姓的生活美学。它是关乎味道与嗅觉的美学,是所有人都能享受到的,只要用心,时时刻刻都能感受到香的存在。
对谈中,在座自媒体人也与大家分享了各自在运营生活美学自媒体过程中,所尝到的苦与乐。“王灯灯报告”的创办者王璜提到,她的本职是国际新闻记者,每天报道的事情多数是“打打杀杀,地震台风,与风花雪月不怎么沾边”,因此运营公众号,只是出于为日常生活增添点滴美感的朴素想法。从去年开始,她开始做一件事情:坚持100天在晒早餐,得到很多粉丝的支持,可也有人带有偏见,认为“太作”,找到更多趣味相投的同类才是更重要的事情。
“崇青尚白”的创办者廖乃征则从自身古瓷的研究出发,与嘉宾们交流了对宋代文化研究的看法。叶放总结道,宋代文化对当下最大的启发在于“载道于器”。“道”是精神,“器”为器物,宋代的器物体现着完整的美学体系;而在当下,“道”与“器”常常呈现分离的状态,人们只知道无休止地寻求器物层面的精致,却忽略了“道”的缺失。
“深夜谈吃”合伙人陈昊说,他曾留学日本,到过日本的许多城市,当时并无太深的感觉,却是在回国后,在一些纪录片里才真正感受到那些地点的美;他从小生活在北京,常常有外国的朋友告诉他,某某胡同里长着一棵好美的树,他才发现虽然身在美中,却极易忽视了近在咫尺的美好。他表示,很高兴见证“生活美学”机构的诞生,希望这样一个机构能引导人们多关注身边的美好事物。
对谈 | “自美体”:个体生活美学体系的筑成
雅活清坛 | 俯仰之间
主办机构:生活美学文化机构/《生活美学》杂志
时间:2015年2月6日
地点:广州市天河区天河路385号太古汇一座3705
特邀嘉宾:叶放、李曙韵、陈建民
支持媒体:周末画报/网易艺术/天涯论坛
(来源:生活美学在线)