尼雅限量款葡萄酒新上市打造下午茶微醺主义

2016-05-18 12:02:38　来源: 网易艺术举报

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5月17日，北京751凹空间，在鲜花、葡萄酒与美食之间，一场微醺典雅的下午茶正在进行，这场“夏日微醺的餐桌时光”主题活动是尼雅葡萄酒一年一度的聚会。中国餐桌布置艺术家曾焱冰、中信国安尼雅葡萄酒品牌负责人董侠及百位葡萄酒、生活方式、时尚等领域的媒体朋友悉数到场，感受葡萄酒·美食·餐桌艺术碰撞的魅力。活动上，即将在6月10日上市的尼雅限量款清风桃红和清凉甜白首次亮相。

夏日清风花袭人：桃红甜白的优雅夏天　　桃红与粉白，娇嫩与芬芳，在尼雅限量款桃红甜白的酒标上，秀美的水墨工笔和漂亮的毛笔小篆画尤为引人注目，细心的人也许会发现，这样优雅细腻的笔触来自于著名水墨画家林曦（林糊糊）——“清风桃红”上花海芬芳就这样幽幽然飘了过来，正是那句“夏日清风花袭人”；而“清凉甜白”则扑面而来的是白与绿的夏日清新，宛若一片夏荫。酒标与酒体完美融合，带来了夏日的花香与绿荫。

据悉，尼雅清风桃红与清凉甜白芳香馥郁，香气芬芳、入口清甜，非常适合夏日饮用。这两款新品使用2015年最新鲜葡萄酿制，限量4800瓶。

早在5月9日，中国瑞典餐桌艺术家共同举办的“一张餐桌的旅程”餐桌艺术展上，这两款限量之作就受到了多位艺术家与明星的喜爱。而在今天，现场的媒体朋友更是用专业术语表达了对这两款酒品的青睐——“一靠近鼻子就闻到了浓郁的花香。”，“甜白非常好喝，酸甜平衡，加上冰镇的效果，忍不住一口喝了一杯！”，“这两款酒我都有品尝，和现场的茶点搭配起来，在舌尖有种烟花绽放的痛快。”……

可见，大家在这两款限量桃红和甜白中感受到的不止是舌尖的清凉与甜蜜，还有回忆与憧憬。就像水墨画家林糊糊在创作这两幅酒标作品时曾有感而发：“我们最喜欢的也许不只是夏天，而是夏天和喜欢的人一起喝的这杯酒。”

一些微风、一些花香、一些惬意，尼雅清风桃红、清凉甜白无愧“最适合夏天饮用的酒”之名，这两款适合夏天喝的酒更是将尼雅的生活方式完美呈现。

醉卧花丛中：餐酒设计的生活仪式

酒美，意境美，生活美。在“夏日微醺的美好时光”中，不仅有令人微醺的美酒，还有让人惊叹“这才是生活”的艺术设计。

夏日午后的阳光穿梭在751凹空间高达7米的通透空间中，葡萄酒的清新、美食的香甜以及花植的芬芳正在这里完美融合：三类代表夏季不同时光的餐桌环绕排列，“初夏晨光”还原了一个周末上午brunch应该有的样子，而“盛夏芬芳”的午餐和“夏夜静思”的晚餐还用到了正式与非正式餐桌中的礼仪文化知识。最有夏日气息的当属picnic野餐，一曲“夏日狂欢”将山林间、田野里的闺蜜趴展现得淋漓尽致——尼雅在餐桌上搭建了一个美酒、生活与艺术的3D空间。如此将生活的场景与餐酒的搭配真实还原到餐桌上来进行演绎，是尼雅葡萄酒一贯坚持的生活态度。

现场提供的是尼雅专门为清风桃红、清凉甜白以及酿酒师雷司令干白这三款夏日酒品定制的夏日茶点，采用的当季东方食材创造出了能与葡萄酒完美融合的中式茶歇。芬芳的清风桃红与玫瑰三文鱼、青瓜黑蒜小排等相搭馥郁满口；清爽的清凉甜白和酿酒师干白与树莓拿破仑、青艾笞藓蛋糕、樱桃坚果挞相得益彰、清爽流淌。

正如中信国安葡萄酒业副总经理董侠在现场所说：“中国人非常讲究应季，跟着大自然的节奏和植物的生长去过自己的日子，不同季节的不同事物都大自然的馈赠，所以我们不同的季节喝不同的酒吃不同的食物，也是我们对得起大自然的一种态度。”她还特别分享了一款西班牙的鸡尾酒Sangria，用几样简单的应季新鲜水果搭配尼雅的桃红和甜白，就得到了两种完全不同的微酒精饮料，让爱酒和不爱酒的人都能在夏天别具风情。

这种餐酒搭配的餐桌设计被媒体称赞带有生活的仪式感：生活的美好只要一点改变就能拥有。艺术家曾焱冰在现场就用几种夏季常见的鲜花、几个家中常备的酒杯，创造出了几款完全不同的餐桌装置，完美诠释了她所说的：“生活中一个小小的互动就能让人有用心的感觉，用最简单的方法就能打造出一个完全不一样的效果。”她认为懂情调比会做饭更重要，把自己把吃饭的环境打扮得漂漂亮亮的才是生活应有的样子。听完两位主讲人的分享，有来宾说他一会就准备去花卉市场买花，用家里的酒杯，在配上尼雅的清风桃红和清凉甜白布置一个晚餐。　　来宾就在鲜花与葡萄酒的氛围中，品尝尼雅清风桃红与清凉甜白的芬芳与清甜；在令人愉悦的花香和轻盈的酒体中，感受这场初夏微醺的下午茶时光，满载而归。