江西篁岭：晒的不单是秋还有“诗与乡愁”

（原标题：江西篁岭：晒的不单是秋还有“诗与乡愁”）

新华社南昌8月25日新媒体专电（记者程迪）立秋后，走进江西婺源县篁岭古村，只见整个山间，饱经沧桑的徽式民居土砖外墙与晒架上、圆圆晒匾里，五彩缤纷的丰收果实组合。这是篁岭古村传承500多年的“晒秋”情景。

“恨不得把整个秋天的收获都晒起来”

果实缀满枝头的时候，篁岭古村的晒秋农俗景观进入了最美的时节。

“篁岭人家 晒秋 没什么讲究，赶上什么就晒什么，恨不得把整个秋天的收获都晒起来。分析 篁岭晒秋 的旅游价值及开发的有利条件。”在2016年高考文科综合全国Ⅱ卷第42题中，这样介绍这样的农俗景观。

在全国各地的农俗景观中，“篁岭晒秋”并不是第一个入选高考题的，但它确有着其独一无二的特点。

“挂在”山崖上的篁岭古村，地无三尺平，数百栋徽派古民居在百米落差的坡面错落有序。自古以来这里的村民就利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。独特的地形造就了当地人独特的生活方式。

一大清早，65岁的村民曹秀云下地采摘辣椒。她仔细地筛选了一遍采摘来的辣椒，将辣椒浸入山泉冲洗，切碎后放在直径一米七的大簸箕里，簸箕就架晒在屋顶。

土生土长的曹秀云从小就看着祖辈们晒秋，在她看来，这是一项再自然不过的农事活动，也是家家户户生活的必需。“晒秋要晒到农作物脱水，易于保存，作为一年四季的食材。”

走进篁岭，与山下传统的两层徽派建筑不同，篁岭家家户户是三层楼，第三层是晾晒农产品的“晒楼”。这是篁岭自580多年前建村以来就有的生活方式，也是这里的先民适应特殊地理环境的智慧。

“只要山上还有一个人，就会继续晒下去”

在村民江春花看来，“晒秋”的秋不仅指秋天，更寓意着丰收和收获的果实，晒的是丰收的喜悦。一年四季，簸箕里都会晒着不同的农作物。但秋天毫无疑问是丰收的时节，是收获果实最多的时候，也是“晒秋”规模最大的时候。

当地开展旅游精准扶贫后，曹秀云和江春花等村民被返聘回村庄“晒秋”拿工资，从老农到“上班族”，这群华丽转身的“晒秋大妈”的平均年龄为60岁。每天的工作地点就是以前居住的老房。“现在每个月有2000多元工资，比以前种田轻松，赚得更多。”曹秀云说，非常喜欢这份工作，家人都很支持。

不仅是村里的大妈们，也有务工返乡的青壮年加入到晒秋的行列中。42岁的村民曹加祥外出务工返乡，成为“创意晒秋”的策划者。五星红旗、丰收字样、猴年大吉……这些年网上热传的篁岭晒秋图片大多出自他的创意。

辣椒、玉米穗、稻谷、绿豆、黑豆……白米为底，手为画笔，农作物当颜料，一幅赤橙黄绿蓝交织的奥运五环标志铺在一栋徽派古建的楼顶上。这是村民们向刚闭幕的奥运会致敬。

“在传统的晒秋习俗外，我们想融入自己的创意，将传统的民俗与创新的元素结合，创造出独特的农俗景观。”曹加祥说。

“ 晒秋 演变成农耕文化的经典符号”

原来无人问津的古村篁岭，如今上山的道路拓宽了，从外引来了山泉水，还修建了索道。

“晒秋”美景、山水风光、徽派民居、牧笛声声……编织成一幅色彩斑斓的乡村画卷，吸引了络绎不绝的游客，搭乘索道一探这个世外桃源。

婺源县文化馆馆长洪忠佩认为，篁岭的吸引力来自于它的民俗、山水和人文。从人文价值的角度看，篁岭晒秋的出现，填补了城市人群的乡愁需求。把晒秋与当地的山水和人文结合，成为一张特别的农耕文化名片。“这种生产生活元素是现代社会中依然留存的农耕文化的经典符号。”

更重要的是在这个过程中，还促进了村民的增收。婺源篁岭景区董事长吴向阳说，在地方政府支持下，景区完善了篁岭交通、用电、供水等基础设施，帮助村民搬出破旧的房屋住进山下的新楼房，返聘100多位村民回景区上班。“村民每年仅劳务费就有600多万元的收入，还有很多村民在山脚开办了农家乐。”

如今，村民们和以前在山上的生活一样，每天收拾整理采摘来的果蔬，到山泉里冲洗完再晾晒。只不过他们不再穷困，开始享受生活，从“熬日子”到过上了好日子。

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